Kryoterapie je metoda, při níž je organismus krátkodobě vystaven nízkým teplotám. Tepelný nosič o teplotě -10°C až -15°C je přiložen na určitou část těla po dobu několika minut se jím pohybuje po větší ploše pokožky, aby byl kontakt přerušovaný.
Kryoterapie vyvolává přirozenou reakci organismu na chlad, dostavují se žádané účinky - jako zvýšené prokrvení tkáně, podpora regenerace tkáně, svalová stimulace i celkové povzbuzení organismu a utlumení bolesti a zánětlivých procesů. Terapie má využití u hypotonických pacientů pro svalovou stimulaci, dále u akutních i chronických bolestí pohybového aparátu, oslabené imunity, atp.